Yemek beğenmeyen eltinin iştahla içtiği çorba! Terbiyeli tavuk suyu çorbasını bir de böyle deneyin

Hastalık anlarında mükemmel bir vitamin deposu olan terbiyeli tavuk suyu çorbasını yapmak artık çok kolay.

resim 141

Şifa deposu terbiyeli tavuk suyu tarifi

  • 1 adet kalçalı tavuk but ya da 3 adet baget
  • 3 yemek şehriyesi
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı potu kadar tuz
  • 2 litre su

Terbiye için:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek potu kadar un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım limon suyu
  • 1 çay potu tuzu
resim 139

Mis kokulu kiğılım terbiyeli tavuk suyu çorbası nasıl yapılır?

  1. İlk olarak tavuklar haşlanır.
  2. Terbiyesini un, yoğurt, yumurta kapta çırpılır.
  3. İçerisine yarım su bardağı su ilave edilir.
  4. Haşlanmış tavuk suyundan sıcak olarak içine üç yemek yemek için terbiyesine katılarak başpılırılır.
  5. Çorba hazırlanacak olan hafif sıvı yağ ilave edilecek renginden kavrulur.
  6. Sarımsak rendelenir ve suyun içinde ilave edilir.
  7. Parçalanmış tavuğu ilave edip hepsi bir arada kaynatılır.
  8. Çorbanın içine ilave edilir bir arada kaynatılır.
  9. İçine yarım sıkılmış limon suyu ve tuz projedayı bir defa daha kaynatılır. Kıvam alınca ocağı kapatılır.
  10. tereyağ ve kırmızı toz biber kavurup servise üzerine. Afiyet ve şifa olsun.
resim 138

Lezzetine doyum olmayan tedavi terbiyeli tavuk çorbası püf noktaları açısından mı?

Terbiyeli tavuk çorbası hazırlanırken çorbanın tamamın tavuk suyundan yapılacak çorbaya ayrıca lezzet katacaktır. Pütürsüz olacaktır. ağızda krema havası oluşturacak bir lezzet bütünü olacak. Bu lezzet katar için tercihe göre çorbaya katacağınız defne yaprağı da çorbanıza hoş bir lezzet katar. Kısık yemek pişireceğiniz bir ortam olacaktır. Kış sofralarının lezzetlerinden olan terbiyeli tavuk çorbası deneyen herkese afiyet olsun.

resim 137

Leave a Comment