Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda kendimizi kandırıyoruz.

Ulusal Obezite Forumu başkanı Tam Fry, “Doğduğumuz andan itibaren şekerli bir ulus haline geliyoruz” diyor. “Çocuklar için ilk yiyecekler şekerle doludur ve çok erken yaşlardan itibaren bunu beklemeye başlarlar. Bunu değiştirmek kesinlikle imkansız bir iştir.” Danışman diyetisyen Helen Bond’a göre başka bir problem, yemeklerin ham maddelerden nasıl pişirileceğine dair sürekli bir bilgi eksikliğidir. “İnsanlar teknik … Read more

Ultra işlenmiş gıdalar zararlıdır – ancak yalnızca düşük besin değerleri nedeniyle değil

İngiltere, ABD ve Kanada gibi ülkelerde, ultra işlenmiş gıdalar artık tüketilen kalorinin %50 veya daha fazlasını oluşturuyor. Bu, bu gıdaların, daha fazla obezite riski ve kardiyovasküler hastalık ve bunama gibi çeşitli kronik hastalıklar dahil olmak üzere bir dizi farklı sağlık durumuyla bağlantılı olduğu göz önüne alındığında, endişe vericidir. Ultra işlenmiş gıdalar, çeşitli endüstriyel bileşenlerin (emülgatörler, … Read more

Ticari Kilo Verme Programı, Kendin Yap Yaklaşımından Daha İyi Performans Olabilir

Yakın zamanda yayınlanan yeni verilere göre, yaygın olarak bulunan bir ticari ağırlık yönetimi programı, yapılandırılmamış, kendin yap (DIY) yaklaşımına göre ağırlıkta daha fazla azalmaya yol açtı. JAMA Ağı Açık. Kanada, Amerika Birleşik Devletleri ve Birleşik Krallık’tan yaklaşık 400 yetişkinin katıldığı randomize bir klinik çalışmada, daha önce Weight Watchers olarak bilinen WW’ye atanan katılımcılar, kendi başlarına … Read more