Performansı Kaybetmeden Şeker Nasıl Kesilir – Yakıt Yoğunluğu

Şeker, çoğunlukla egzersiz dışında sorunlara neden olur

Bir önceki yazımızda şekerin zararlarından bahsetmiştik. Kilo alımı ve çeşitli hastalıklarla ilişkili şeker gördüğünüzde bu hoş bir tablo değildir. Ancak ilave şeker istirahatte aşırı tüketildiğinde bu sorunların ortaya çıktığını akılda tutmak önemlidir. Normalde vücudunuzun hızlı ve kolay emilen şekere fazla ihtiyacı yoktur, çoğunlukla otururken veya dolaşırken yağ yakarsınız. Eklenen şeker, kaslarda hemen ihtiyaç duyulmaz veya dinlenirken glikojen depolarını yenilemek için gerekli değildir. Böylece, şekerli bir atıştırmalık veya içecek aldığınızda, kan dolaşımında birikiyor. Bu, vücudunuzun bununla başa çıkmak için ekstra insülin üretmesi gerektiği anlamına gelir ve bu da zamanla sorunlara yol açabilir. Neyse ki, egzersiz yaparken şeker aldığınızda farklı bir hikaye.

Şeker sert itmenizi sağlar

Pedal çevirmeye başladığınızda ve yoğunluğu artırdığınızda, vücudunuz bir tür basit şeker olan glikoz oranını kademeli olarak artıracak, enerji için yakar ve yağ oranını azaltır. Aerobik eşiğinize ulaştığınızda, vücudunuz enerji için neredeyse yalnızca glikoza güvenir. Kendinizi gerçekten zorlamak ve hızlı gitmek istediğinizde şekere ihtiyacınız olduğu açıktır. Egzersizin ilk 60-90 dakikasında bu şeker sadece kastaki kendi glikojen depolarınızdan gelebileceği gibi yiyip içerek de eklenebilir.

tatlılar
Şeker, bisiklet performansı için gereklidir ancak sağlığınızı da olumsuz etkileyebilir. Yüksek performansı korurken şekeri kesmenin bir yolu var mı?

Şeker bonkingi önleyebilir

Orta ila yüksek yoğunlukta yaklaşık 60-90 dakika bisiklet sürdükten sonra, ortalama bir insan muhtemelen “bonking” olarak bilinen şeyi deneyimlemeye başlar. Burası glikojeninizin tükenmeye başladığı ve vücudunuzun aynı seviyede gücü sürdüremediği yerdir. Yavaşlamaya zorlanıyorsunuz ve vücudunuz bir enerji kaynağı olarak daha yüksek oranda yağa geri dönmek zorunda. Daha uzun süre zorlamak istiyorsanız, enerji jelleri ve içecekleri şeklinde ekstra şeker vermeniz gerekir. Bu sefer şeker, enerji olarak kullanılmak üzere doğrudan kasa gider.

Bu, şeker karşıtı olmanın bir sorun haline gelebileceği zamandır. Hayatınızdan şekeri tamamen kesmeye karar verirseniz, kendinizi yarışlarda bonking riskiyle karşı karşıya bırakırsınız ve antrenmanlarda yüksek yoğunlukta daha az zaman harcayabilirsiniz.

Şeker, bir sonraki günün sürüşü için daha hızlı iyileşmenize yardımcı olur

Ayrıca egzersiz söz konusu olduğunda şekerin üçüncü kullanımını da unutmamalıyız. Sert bir şekilde eyerde birkaç saat geçirdiğinizde, şeker depolarınızın çoğunu glikojen formunda tüketme ihtimaliniz vardır. Sürüş bittiğinde vücudunuz bu enerji rezervlerini yenilemeye başlayacak, ancak ona biraz hızlı şeker verirseniz, daha hızlı gerçekleşecektir. İşte tam da bu yüzden Peter Sagan’ın Tour de France etabının sonunda bir avuç sakızlı ayıyı yuttuğunu görüyorsunuz.

İki gün üst üste yüksek seviyede performans göstermeniz gerektiğinde, vücudunuzun glikojeni hızla yenilemesine yardımcı olmak önemlidir. Bu esas olarak etap yarışlarında veya eğitim kamplarında veya bisiklet tatillerinde yarışan bisikletçiler için geçerlidir. Sürüşleriniz arasında bir veya iki dinlenme gününüz varsa, bu süreci hızlandırmak için çok fazla endişelenmenize gerek yok.

Egzersiz şekerin yeridir

Özetlemek gerekirse, şeker yoğun egzersiz için önemlidir ve yüksek düzeyde performans sergilemek istiyorsanız faydalı olabilir. Eklenmiş şeker kullanmanın mantıklı olduğu üç ana senaryo vardır.

  • Glikojen depolarınızı doldurmak için yoğun bir sürüşten hemen önce
  • 60 dakikadan fazla sürecek zorlu bir antrenman veya yarış sırasında
  • Bir sonraki gün için iyi bir şekilde toparlanmanız gerekiyorsa, zorlu bir antrenman veya yarıştan hemen sonra

Şekerin bisikletle tüketildiğinde bile çürüklere neden olabileceğini unutmamalıyız. Ayrıca, şekerle aşırıya kaçarlarsa, yaşam boyu sporcular bile tip 2 diyabet geliştirebilirler. Serinin son yazısında şeker tüketiminizi nasıl en aza indirip yine de hızlı ve uzun yolculukların keyfini çıkarabileceğinize bir göz atacağız.

Leave a Comment