Kan basıncınızı düşürmek için günde bir avuç ceviz yiyin, çalışma önerileri

Yeni bir çalışma, günde bir avuç ceviz yemek, kan basıncınızı düşürebilir, kilo alımını azaltabilir ve buna bağlı olarak diyabet ve kalp hastalığı riskini azaltabilir.

Minnesota Üniversitesi’ndeki bilim adamları, 25 yılı aşkın bir süredir 3.300 kişinin diyetlerini izledikten ve birkaç sağlık kontrolü yaptıktan sonra, fındıkların mucizevi potansiyel faydalarını ortaya çıkardılar.

Ceviz, bilim adamlarının faydalarını açıklayabileceğini söylediği Omega-3 alfa-linolenik asit (ALA) içeren tek kuruyemiş. Yağ asidi daha önce gelişmiş kalp sağlığı ile ilişkilendirilmiştir. Yine de bulguları doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu söylüyorlar.

Önceki araştırmalar, cevizleri kan basıncını düşürmekle ilişkilendirdi ve diyabet ve kalp hastalıklarını önlediğini öne sürdü. Bununla birlikte, bu sonuçlar henüz sıkı bir klinik çalışma ile desteklenmemiştir.

Minnesota Üniversitesi'ndeki bilim adamları, cevizlerin Omega-3 içerdiği için kan basıncını düşürdüğünü öne sürdü (stok görüntü)

Minnesota Üniversitesi’ndeki bilim adamları, cevizlerin Omega-3 içerdiği için kan basıncını düşürdüğünü öne sürdü (stok görüntü)

Çarşamba günü Beslenme, Metabolizma ve Kardiyovasküler Hastalıklar dergisinde yayınlanan çalışmada, bilim adamları yaklaşık 45 yaşında olan 3.341 Amerikalıdan gelen verileri analiz ettiler.

Katılımcılar, 1985-2015 yılları arasında Alabama Üniversitesi tarafından yürütülen Genç Yetişkinlerde Koroner Arter Risk Gelişimi (CARDIA) çalışmasına katılmışlardı.

Başlangıçta diyetleri hakkında röportaj yapıldı ve çalışmanın yedi, 20 ve 25 yıllarında takip edildi.

Yüksek kan basıncı nedir? Riskler nelerdir?

Yüksek tansiyon veya hipertansiyon, nadiren belirgin semptomlara sahiptir. Ancak tedavi edilmezse kalp krizi ve felç gibi ciddi sorun riskinizi artırır.

Tansiyonunuzun yüksek olup olmadığını öğrenmenin tek yolu tansiyonunuzu kontrol ettirmektir.

Kan basıncı iki sayı ile kaydedilir. Sistolik basınç (daha yüksek sayı), kalbinizin vücudunuza kan pompaladığı kuvvettir.

Diyastolik basınç (düşük sayı), kan damarlarındaki kan akışına karşı dirençtir. Her ikisi de milimetre cıva (mmHg) cinsinden ölçülür.

Tansiyonunuz çok yüksekse, kan damarlarınıza, kalbe ve beyin, böbrekler ve gözler gibi diğer organlarınıza ekstra yük bindirir.

Kalıcı yüksek tansiyon, aşağıdakiler gibi bir dizi ciddi ve potansiyel olarak yaşamı tehdit eden durum riskinizi artırabilir:

  • kalp hastalığı
  • kalp krizi
  • vuruşlar
  • kalp yetmezliği
  • periferik arter hastalığı
  • aort anevrizmaları
  • böbrek hastalığı
  • vasküler demans

Dahil olanlardan, ceviz yiyen 340 kişi günde ortalama 0.6 ons (19 gram) tüketti – yedi ceviz çekirdeğine eşdeğer.

Bu insanların kadın, beyaz ve yüksek eğitimli olma olasılıkları daha yüksekti.

20. yılda, aktivite seviyeleri ve kan basıncı ile birlikte BMI’lerinin ölçüldüğü bir sağlık kontrolü için tekrar davet edildiler.

Sonuçlar, ceviz yiyen gruptakilerin, fındık yemeyenlere göre daha düşük kan basıncına sahip olduğunu gösterdi.

Kan basıncı ölçümleri, sistolik basınç – veya kalp attığında arter duvarlarındaki basınç – ve diyastolik basınç – veya atımlar arasında arter duvarlarındaki basınç olarak iki rakam olarak gösterilir.

Ceviz yemeyenler arasında kan basıncı skoru 117.2/73.6 milimetre cıva (mmHg) idi.

Ama kuruyemiş yiyenler için 116/71 mmHg idi.

Bilim adamları, ceviz yiyen kişilerde diyastolik kan basıncının veya ikinci rakamın önemli ölçüde daha düşük olduğunu söyledi.

Ancak hiçbir rakam, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinin (CDC) 120 / 80 mmHg’den yüksek olduğunu söylediği sağlıksız aralıkta değildi.

Araştırmada ceviz yiyenlerin yaklaşık yüzde 20’si yüksek tansiyona sahipken, ceviz yemeyenlerin yüzde 22’si yüksek tansiyona sahipti.

Bilim adamları ayrıca cevizlerin daha düşük kilo alımına ve daha kaliteli bir diyete yol açtığını öne sürdüler.

Kuruyemiş yemeyenlerin BMI’sinin 29.7 olduğunu ve onları aşırı kilolu aralığın üst sınırına koyduğunu ve yüzde 39’unun obez olduğunu buldular.

Ancak cevizleri olanlar arasında BMI 29’da biraz daha düşükken, yüzde 35’i obezdi.

Fındık yiyenler de yemeyenlere göre kağıtta daha yüksek bir aktivite puanına sahipti.

Bilim adamları ayrıca ceviz yiyenlerin açlık glikoz seviyelerini önemli ölçüde düşürdüğünü, daha iyi bir kalp hastalığı risk profiline ve daha kaliteli bir diyete sahip olduğunu iddia etti.

Araştırmaya katılan üniversitede halk sağlığı alanında doktora öğrencisi olan So-Yun Yi, çalışmanın cevizlerin ‘sağlıklı bir diyetin parçası’ olduğu iddialarını desteklediğini söyledi.

‘İlginç bir şekilde, ceviz tüketicileri, diğer fındık tüketicilerine kıyasla daha düşük vücut kitle indeksi gibi daha iyi bir kardiyovasküler hastalık risk faktörü profiline sahipti’ dediler.

Bilim adamları, cevizlerin kalbe yardımcı olabileceğini, çünkü kalp yararlarıyla bağlantılı olan Omega-3’e sahip tek kuruyemiş olduklarını söylediler.

Ayrıca kalp sağlığını da destekleyebilecek protein, lif ve magnezyum dahil olmak üzere çeşitli diğer besinleri içerirler.

Ancak araştırmacılar, sonuçlarının gözlemsel olduğunu ve sonuçları doğrulamak için klinik denemeler yapılması gerektiğini ekledi.

Diğer fındıkların bir etkisi olup olmadığı açık değildi çünkü ceviz yiyenler, tüketmeyenlere kıyasla genel olarak daha fazla fındık yeme eğilimindeydi.

.

Leave a Comment