Her gün yaban mersini yemek, yaşlı insanlarda bilişsel gerilemeyi tersine çevirebilir, çalışma bulguları

Her gün yaban mersini yemek, yaşlı insanlarda bilişsel gerilemeyi tersine çevirebilir; bu, süper gıdaların potansiyel bulgularını vurgulayan yeni bir çalışma.

Kuzey Carolina Üniversitesi’nden araştırmacılar, halihazırda kanıtlanabilir bilişsel sorunlardan muzdarip olan yaşlı Amerikalıların her gün meyve yemekten büyük fayda sağlayabileceğini buldu. Çoğu durumda, beyin sağlıkları, bilinen bir bilişsel gerileme geçmişi olmayan insanlarla aynı seviyelere ulaştı.

Şu anda bunama gibi durumlar için bilinen bir tedavi yoktur. İlerlemesini yavaşlatmak için güvenilir tedaviler de keşfedilmemiştir. Bu çalışmanın bulguları potansiyel olarak çığır açıcıdır ve basit bir meyvenin, onlarca yıllık tıbbi araştırmadan sonra geliştirilen tıbbın yapamadığı şeyi potansiyel olarak yapabileceğini göstermektedir.

Yaban mersini, diğer sağlık yararlarının yanı sıra, antioksidan özellikleri ve beyin sağlığına bağlı çok sayıda diğer vitamin ve mineralleri, kalp hastalığı ve kanser riskini azaltmasıyla uzun zamandır bir ‘süper gıda’ olarak biliniyor.

Yeni bir çalışma bulgusu, her gün yaban mersini yemek bilişsel gerilemeyi tersine çevirebilir ve genel beyin sağlığını iyileştirebilir.

Bulgularını bu ayın başlarında Nutritional Neuroscience dergisinde yayınlayan araştırmacılar, 65 ile 80 yaşları arasındaki 86 yaşlı yetişkinden veri topladı.

Grubun tümü kendi bildirdiği bilişsel sorunlar. Aynı yaş aralığında, rapor edilmiş beyin sorunları olmayan 43 kişi daha kontrol grubu olarak görevlendirildi.

Çalışmanın başlangıcında bilişsel işleyişi belirlemek için yapılan ilk taramadan sonra, katılımcılar iki gruba ayrıldı – biri diyetlerine yaban mersini tozu ekledi ve diğeri plasebo oldu.

Araştırmayı yürüten UNC’de psikoloji ve sinirbilim doçentlerinden Dr Carol Cheatham DailyMail.com’a bu çalışmada özellikle Maine’den yaban mersini kullanıldığını açıkladı.

Meyvelerdeki fitokimyasallar, sert kuzeydoğu ortamında cilt kanseri, zararlılar ve diğer elementlere karşı savunma geliştirmiştir.

Sonuç olarak, bu fitokimyasallar, bir kişinin bilişsel sağlığı için harika olan kimyasallar açısından zengindir.

North Carolina State Üniversitesi’nden makalenin yazarı Dr Mary Ann Lila yaptığı açıklamada, “Fitokimyasallar, bitkiyi çevresel stres, mantar, bakteri ve virüslerden korumak için gelişen bitkilerdeki bileşiklerdir” dedi.

Araştırmanın baş yazarı Dr Carol Cheatham (resimde), beyin sağlığını güçlendirmek için her gün iki fincan yaban mersini diyetine karıştırdığını söyledi.

Araştırmanın baş yazarı Dr Carol Cheatham (resimde), beyin sağlığını güçlendirmek için her gün iki fincan yaban mersini diyetine karıştırdığını söyledi.

‘İnsanlar tarafından tüketildikten sonra bu sağlık yararlarını bize aktarıyorlar. Burada, NRI’de yapılan araştırma çalışması, yaban mersinine özgü fitokimyasalların beyin sağlığı için önemli olduğunu gösteriyor.’

Katılımcılar tozu her gün yiyeceklerine karıştırdılar. Altı ay sonra, bilişsel sağlık için bir kez daha tarandılar.

Araştırmacılar, her gün yaban mersini tüketenlerin zihinsel işlem hızlarının regl sonrasında büyük ölçüde iyileştiğini buldu.

Ortalama olarak, bilişsel düşüş bildirmeyen kontrol grubuyla aynı işlem hızına sahip oldukları noktaya geri getirildi.

İşlem hızı, beynin bilgiyi depolayabilmesi ve daha sonra geri çağırabilmesidir. Araştırmacılar, tüm beyin fonksiyonlarının anahtarı olduğunu söylemiyor – ve iyileştirilmesi, beyin sağlığında genel bir sıçrama olduğunu gösteriyor.

Çalışma nispeten küçük olsa da Cheatham, ekibinin milyonlarca Amerikalıyı etkileyen bilişsel sorunlara doğal bir çözüm bulduğundan umutlu.

Bu yaban mersini, Amerika’daki birçok bakkalın donmuş meyve bölümünde mevcuttur.

Ancak bir kişi bunları bulamazsa, bilişsel sağlıkta daha küçük bir artış elde etmek için diğer yaban mersini, mor üzüm veya böğürtlen gibi mavi renkli meyveleri önerir.

Cheatham, yaban mersini günlük diyetine kişisel olarak karıştırdığını ve her sabah yaklaşık iki fincan bir smoothie’ye karıştırdığını söyledi.

Beynini en iyi durumda tutmayı umut eden ortalama bir kişinin, mümkünse meyveleri günlük diyetlerine karıştırması önerilir ve Cheatham’ın günlük alımından çok daha küçük miktarlar bile etkili olabilir.

Yabani yaban mersini yemenin hiçbir yan etkisi yok” dedi.

.

Leave a Comment