Diyetisyenlerin bütçenizi aşmadan sağlıklı olmaya çalışırken stoklamanızı tavsiye ettiği beş besleyici madde

Birçok Avustralyalı, artan yaşam maliyeti nedeniyle zaten baskı altında olduğundan, gıda fiyatlarının artacağı haberleri hoş karşılanmayacaktır.

Ulusal Gıda Tedarik Zinciri İttifakı, bakkal fiyatlarının gelecek yıl bu zamanlar yüzde 8 artabileceği konusunda uyardı.

Pek çok insan süpermarkette maliyetlerini kısmaya çalışırken, ABC, iki akredite diyetisyenle görüştü.

Ve para biriktirmenin sağlıklı gıdayı kısmak anlamına gelmediğini söylüyorlar.

Nutrition Australia’dan Leanne Elliston, “Sağlıklı beslenmenin pahalı olacağı çok yaygın bir düşünce – öyle olmak zorunda değil” diyor.

“Neyi arayacağınızı bilmekle ilgili.”

Diyetisyenler Avustralya sözcüsü Anika Rouf da aynı fikirde.

Süpermarkette tasarruf etmenin en iyi yolunun önceden plan yapmak olduğunu söylüyor.

İşte uzmanların alışveriş arabanıza eklemeye değer olduğunu söylediği beş ucuz ürün.

Konserve balık

Avustralya somonunun krem ​​peynirli gofret üzerinde ve tepesinde doğranmış frenk soğanı ile yakın plan fotoğrafı.
Konserve somonun doğrudan tenekeden yenmesi gerekmez.(ABC Büyük Güney: Tom Edwards)

Neden? Niye?

Dr Rouf, “Tasarruf etmeye çalışırken balıktan kaçınıyoruz çünkü onu pahalı olmakla ilişkilendiriyoruz, somon balığı gibi gerçekten süslü balıklar düşünüyoruz” diyor.

Bugünlerde pek çok lezzetli konserve seçeneği olduğunu söylüyor.

“Limon ve kırık biber gibi basit bir şey oldukça lezzetli olabilir.”

Ancak ilave tuz için bir göz atın.

Dr Rouf, kaynak suyundaki balığın en düşük kalorili seçenek olduğunu söylüyor.

Rafta kaynak suyu seçeneği yoksa, yağdaki balıkları genellikle daha fazla tuz içeren soslardaki balıklardan üstün tutar.

Ne kadar?

Konserve ton balığı: Tek servislik 95 gramlık kutular yaklaşık Markaya bağlı olarak 90 sent ila 2,70 ABD doları

sardalya: 105 ila 120 gram arasında değişen teneke kutular 85 sent ile 5,25 ABD Doları arasında değişmektedir.

Konserve somon: Tek servislik 95 gramlık kutular 1,20 ila 2,90 ABD Doları arasında değişmektedir.

yumurtalar

Yumurta kartonunda yumurta.
Yumurta, protein alımınızı artırmanın kolay bir yoludur.(ABC Radyo Brisbane: Jessica Hinchliffe)

Neden? Niye?

Dr Rouf, yumurtaların iyi bir protein kaynağı olduğunu ve genellikle etten çok daha ucuz olduğunu söylüyor.

“Hareket halindeyken sahip olmak için harika bir protein ve çok yönlü – sandviç ve salata gibi şeylere gidebilirler.”

Avustralya’nın beslenme kurallarına göre, iki büyük yumurta, standart bir yağsız et porsiyonuna eşdeğerdir.

Ne kadar?

12’li paket serbest dolaşan yumurta fiyatları 4,50 ila 9,80 ABD Doları arasında değişmektedir.

konserve domates

İpeksi meşe ahşap bir masa üzerinde konserve domates konservesi için yakın plan.
100 gramda en düşük sodyum miktarına sahip konserve domates çeşidini seçin. (ABC Haberleri: Danielle Maguire)

Neden? Niye?

Dr Rouf, konserve domateslerin güzelliğinin çok yönlülüğünde yattığını söylüyor.

Çorbalarda, güveçlerde ve makarnalarda kullanılabilirler.

Elinizde birkaç teneke varsa, dükkânlardan getirdiğiniz taze mevsimlik ürünlerle birlikte bir tabak atabilirsiniz.

Bayan Elliston, çeşitten çeşide büyük farklılıklar gösterebileceği için konserve domateslerdeki tuz içeriğine dikkat etmeniz gerektiğini söylüyor.

Genellikle süpermarket raflarında birkaç farklı marka bulunur, bu nedenle kutuların arkasındaki beslenme bilgilerini karşılaştırmak ve 100 gram başına en düşük sodyum seviyesine sahip türü seçmek en iyisidir.

Ne kadar?

Markaya bağlı olarak, konserve domateslerin maliyeti genellikle 75 sent ile 2,40 dolar arasındadır.

Havuçlar

havuç jenerik kapat
Havuç, bir dizi yemeğe harika katkılar sağlar – sebze içeriğini artırır ve yemeğin daha da uzamasını sağlar. (ABC Kırsal: Kallee Buchanan)
Neden? Niye?

Dr Rouf, bunların en çok yenen sebzelerden bazıları olduğunu ve bunun iyi bir nedeni olduğunu söylüyor.

“Çok yönlüler, çiğ, güveçte ve tavada kızartabilirsiniz” diyor.

“Onlar çok uygun fiyatlı sebzelerden biri.”

Tüm yıl boyunca yerel süpermarkette sürekli bir ucuz havuç kaynağı olduğuna güvenebilirsiniz.

Ve buzdolabında uzun süre kalırlar – onları stoklamak ve mutfak elyafı olarak kullanmak için harika hale getirir.

“Biraz yumuşamaya başlarlarsa, onları pişmiş tabakta kullanın – onları çorbalarda ve güveçte kullandığınızda, biraz yumuşadıklarını gerçekten söyleyemezsiniz.”

Ne kadar?

1 kilogramlık torbalarda önceden paketlenmiş havuçlar 1,80 ila 2,90 ABD Doları arasında değişmektedir.

Konserve nohut, mercimek ve fasulye

İpeksi bir meşe ahşap yüzey üzerinde oturan bir kutu nohutun yakından görünümü.
Nohut hem sebze hem de protein kaynağı sayılır. (ABC Haberleri: Danielle Maguire)

Neden? Niye?

Leanne Elliston, mercimeklerin güveç veya spagetti bolognese gibi et bazlı yemekler yapmak için harika olduğunu söylüyor – artıkları öğle yemeğine uzatıyor.

“Dört kişilik bir yemek birdenbire sekiz kişilik olabilir veya daha fazla gün sürer.

“Ayrıca onu daha besleyici hale getiriyorsunuz ve içine daha fazla lif koyuyorsunuz.”

Dr Rouf, bacakların gün boyunca hem protein hem de sebze sayınıza katkıda bulunduğunu açıklıyor.

Yarım su bardağı pişmiş kuru veya konserve bakliyat bir porsiyon sebze olarak kabul edilir.

Standart bir yağsız et porsiyonunun eşdeğerini oluşturmak için bir fincan pişmiş baklagillere ihtiyacınız olacak.

Dr Rouf, “Lif, protein ve sağlıklı karbonhidratlar da getiren bir şeyiniz var” diyor.

“Sık sık çekim yapmadığımız gerçekten harika bir yiyecek.”

Kuru fasulye de bu listede yer alıyor, ancak Dr Rouf tuzu azaltılmış bir çeşidi tercih etmeyi söylüyor.

Ne kadar?

mercimek: 420 gramlık bir kutu için 80 sent ile 1,90 dolar arasında

Nohut: 400 gramlık bir kutu için 80 sent ile 2,20 dolar arasında

kuru fasulye: 420 gramlık bir teneke kutu için 65 sent ve 425 gramlık bir kutu için 2,20 dolar ödeyebilirsiniz.

Maliyet tahminleri, bu hafta büyük süpermarket ulusal web sitelerinde listelenen standart fiyatlara dayanmaktadır. Fiyatlar bağımsız marketlerde değişiklik gösterebilir.

Form yükleniyor…

.

Leave a Comment