‘Bu topraklar bize aitti’: Nestlé tedarik zinciri tartışmalı Yerli topraklarıyla bağlantılı | Et endüstrisi

Çitin bir tarafında, yoğun ormanda, Mỹky halkı ekinlerini yetiştiriyor: manyok, pequi ve cabriteiro meyvesi. Öte yandan, çiftçiler harap olmuş topraklarda sığır yetiştiriyor. O arazi Mỹky’nin, diyorlar.

Köyün yaşlısı Xinxi Mỹky, bu bölgenin eskiden farklı köylerin büyüdüğü bir orman olduğunu söylüyor. Şimdi sadece bir tane kaldı ve çiftlikler de o araziyi kesti. “Beyazların yaşadığı bu mera bizim de köyümüzdü ama şimdi sığır yetiştiriyorlar. Toprak bize aitti: Yerli halklar.”

Mỹky halkı yüzyıllardır burada yaşıyor olsa da, Amazon yağmur ormanları ve Mato Grosso eyaletindeki Cerrado savana sınırındaki Menku bölgesi, yalnızca 1970’lerin ortalarında Brezilya hükümeti tarafından tanındı. O zaman bile, topraklarının yalnızca küçük bir kısmı tamamen tanındı.

Onlarca yıldır, Mỹky, teknik çalışmalarla belirlendiği üzere, topraklarının tamamının kabulü için savaşıyor. Yasal belirsizliğin ortasında, çiftçiler araziye taşındı ve federal hükümet onları tahliye etmedi. Jair Bolsonaro yönetiminde, araziyi resmen tanıma süreci dondu. Çok yakın zamana kadar, çok az ilerleme kaydedilmişti.

Ancak şimdi bir araştırma, burada yetiştirilen sığırların, bebek mamasında, evcil hayvan mamalarında ve baharatlarda sığır eti kullanan yiyecek ve içecek şirketi Nestlé’yi içeren küresel bir tedarik zincirine bağlı bir mezbahaya düştüğünü ortaya çıkarabilir. Bu tedarik zincirindeki diğer büyük şirketler arasında McDonald’s ve Burger King bulunuyor.

Söz konusu mezbaha, Brezilya’nın en büyük ikinci sığır eti şirketi olan Marfrig’e ait ve yerli topraklara yasa dışı olarak giren veya yağmur ormanlarının bölümlerini tahrip eden çiftliklerden hayvan satın almadığını belirtiyor.

Ancak Araştırmacı Gazetecilik Bürosu (TBIJ), O Joio e O Trigo, NBC News ve Guardian tarafından yapılan araştırmalar, iddia edilen Menku Yerli topraklarında yetiştirilen yüzlerce sığırın Marfrig’in Tangará da Serra mezbahasına götürüldüğünü buldu.

Analiz edilen 700’den fazla Marfrig sığır tedarikçisinin bir kısmı, son yıllarda 150 kilometrekarelik (58 kilometrekarelik) ormansızlaşmayla bağlantılıydı.Marfrig, daha ayrıntılı bilgi olmadan iddialara yanıt veremeyeceğini söyledi.

Bulgular, sığır eti ticaretinin -iklim değişikliğine karşı hayati bir tampon olan- dünyanın en büyük yağmur ormanı üzerindeki etkisine ilişkin yeni endişeleri artırıyor ve endüstrinin tedarik zincirlerini izleme ve ormansızlaşmayla mücadele etme taahhütlerine şüphe düşürüyor.

Arazi ve geçim kaynakları

Tartışmalı arazideki çiftçiler, Mỹky’nin iddialarına karşı çıkıyor, bölgenin sınırlarının belirlenmesine itiraz ediyor ve bazı yerel politikacıların desteğini alıyorlar.

Orada yaşayan 130 kişiden oluşan küçük Yerli topluluk, sonuç olarak baskı altında hissediyor. Mỹky halkıyla çalışan bir antropolog olan André Lopes, topluluğun sık sık tehdit edildiğini söyledi. “Yerel çiftçilerle ilişki istikrarsız, öngörülemez ve bazı durumlarda zulüm ve açık düşmanlık olabilir” dedi.

Brasnorte, Brezilya'da Mỹky bölgesinin yanında bir çiftlik
Brezilya’daki Mato Grosso eyaletinin bir parçası olan Brasnorte’de Mỹky bölgesinin yanında bir çiftlik. Fotoğraf: Coletivo Ijã Mytyli de Cinema Manoki e Mỹky

Lopes, bölgedeki büyük tarımın yaygınlaşmasının Mỹky’nin kendi kendilerini besleme yeteneğini de etkilediğini, balıkçılık ve avlanma alanlarını kısıtladığını ve araziyi ağır tarım ilaçları ile kirlettiğini de sözlerine ekledi.

Paatau Mỹky için çiftlik çitleri, tucum palmiye ağaçlarına erişimi engelleyerek zanaatına bir engel oluşturuyor. Geleneksel olarak, kadınlar balık ağları ve sepetler gibi el sanatları yapmak için tucum liflerini kullanırlar.

“Eskiden o alanda yaşıyorduk ama beyazlar gelip topraklarımızı ve ormanı aldılar” dedi. “Ağlarımız için halat yapmak için tucum’u o çiftlikten aldık ve bugünlerde sığır yetiştirme yeri haline geldi.”

büyük et

Marfrig, 2021’de yaklaşık 15 milyar dolar (13,3 milyar sterlin) geliri ve 32.000 çalışanı ile Brezilya’nın en büyük et üreticilerinden biridir. Güney Amerika’da yılda 5 milyon kadar büyükbaş hayvan kesiyor. Nakliye kayıtları, Tangará da Serra mezbahasının 2014’ten bu yana çeşitli alıcılara 1 milyar sterlinden fazla sığır eti ürünü ihraç ettiğini gösteriyor. Hedefler arasında Çin, Almanya, İspanya, İtalya, Hollanda ve İngiltere yer alıyor.

Marfrig’in tedarikçileriyle ilgili ayrıntılar gizli tutuluyor, ancak araştırmamız, Tangará da Serra tesisi için satın aldığı Amazon ve Cerrado’daki yüzlerce mülk hakkında bilgi edindi.

TBIJ tarafından elde edilen belgelere göre, görüntülerin kamu kayıtlarıyla çapraz referanslanması, Myky tarafından talep edilen bölgeyle örtüşen iki mülk tespit etti; bunlardan biri – Cascavel çiftliği – TBIJ tarafından elde edilen belgelere göre 2019’da sığırları doğrudan Marfrig’e taşıdı. Çiftlik, büronun yorum taleplerine yanıt vermedi.

Marfrig, TBIJ’e, yalnızca Yerli toprakları cumhurbaşkanlığı onayı almış olanlar olarak gördüğünü söyledi. Bolsonaro 2019’da iktidara geldiğinden beri hiçbirini onaylamadı.

Nestlé, Marfrig’i 2021’de et tedarikçisi olarak “aşamalarını kaldırdığını” ve bunun yıllık tedarikçi listesi güncellemesine yansıtılacağını söyledi. Şirket, tedarik ettiği etin %99’unun “ormansızlaşmadan arındırılmış” olarak değerlendirildiğini ve Marfrig’den hiçbir et bileşeninin tedarik zincirine girmemesini sağlamak için daha fazla adım attığını söyledi.

McDonald’s, 2021 ve 2022’de Menku bölgesiyle çakışan çiftliklerden et tedarik etmediğini söyledi. Burger King, stratejik tedarikçileri tartışmadığını söyledi.

Bu arada, uydu görüntüleri ve tapu belgelerinin karşılaştırılması, mezbahayı besleyen çiftliklerin birçoğunun çevresinde altı yıllık bir süre boyunca orman kaybını ve o dönemde 150 kilometrekareden fazla ormansızlaşmanın görüldüğünü gösteriyor.

Brezilya'nın Pará eyaletindeki Apyterewa yerli topraklarında otlayan sığırlar
Pará eyaletindeki Apyterewa Yerli topraklarında sığır. Fotoğraf: Rogério Assis/ISA Socioambiental

Marfrig, Brezilya’daki yaklaşık 10.000 çiftlik sahibini içeren geniş tedarik zinciri aracılığıyla defalarca yasadışı ormansızlaşmaya bağlandı. 2020’de bir Repórter Brasil soruşturması, son yıllarda en çok ormansızlaştırılan Yerli topraklarından biri olan Pará eyaletindeki Apyterewa Yerli topraklarında yasadışı olarak hayvan yetiştiren çiftlik sahiplerinden nasıl doğrudan ve dolaylı olarak sığır tedarik ettiğini bildirdi.

Marfrig, o sırada yetkililer tarafından arazi sınırlarını belirlemek için kullanılan ekipmanın kesin olmadığını ve bir hata payına izin verildiğini iddia etti. Marfrig, TBIJ’e Mart 2020’de “eyaletteki operasyonları sonlandırdığını” söyledi.

Geçen yıl TBIJ, yasadışı ormansızlaşmayla suçlanan çiftçilerin sığır etinin, Marfrig’e hizmet edenler de dahil olmak üzere küresel tedarik zincirlerine girdiğini bildirdi.

Marfrig, “yasadışı ormansızlaşma ile bölgedeki diğer düzensizlikler arasındaki herhangi bir bağlantıyı azaltmak için sürekli çalıştığını söylüyor. [its] üretim zinciri”. Şirket şu anda doğrudan tedarikçilerinin %100’ünü izliyor ve Amazon’daki dolaylı tedarikçilerinin %72’sini izleyebiliyor. Marfrig, mevcut tüm bilgileri kullandığını ve standartlarına uymayan tedarikçileri engellediğini söylüyor.

Şirket, ilgili mülkler hakkında daha fazla ayrıntı olmadan, bu çiftliklerin uyumlu olup olmadığını kontrol edemediğini söylüyor.

Arazi kanunu

Mỹky’nin arazi anlaşmazlığı Brezilya’nın yüksek mahkemesinde görülüyor. Yüksek mahkeme TBIJ’e verdiği demeçte, yakın tarihli bir ön kararın toplumu çiftçilere tercih ettiğini ancak davanın henüz sonuçlanmadığını söyledi.

Mato Grosso için eyalet çevre yetkilisi büroya söz konusu çiftliklerin Yerli toprakları üzerinde olduğunu doğruladı, ancak arazinin henüz Bolsonaro yönetimi altında uygulanan bir politikaya göre resmi olarak sınırlandırılmadığı için mülklerin yasadışı olmadığını söyledi.

İklim Politikası Girişimi düşünce kuruluşunda kıdemli bir hukuk analisti olan Cristina Leme, çiftçilerin argümanı için hiçbir temel görmüyor. “Brezilya anayasası, geleneksel olarak Yerli halk tarafından işgal edilen tüm toprakları koruyor” dedi. Menku topraklarıyla örtüşen bir mülkün tesciline izin vermek için anayasal açıdan hiçbir gerekçe yoktur” dedi.

Brezilya’da kırsal alanlarda tapu tescili kendi kendini beyan eder. Mato Grosso’daki federal savcı Ricardo Pael’in dediği gibi: “Herkes, nerede olursa olsun, bir arazi parçasına sahip olduğunu iddia edebilir. Yapılması gereken, bu öz beyanın yasallığını doğrulamak için yetkili hükümet organları tarafından hızlı bir inceleme yapmaktır.”

Yerli bir öğretmen olan Tupy Mỹky şunları söyledi: “Koruma ve iklim değişikliği konusunda endişe duyan insanlar hakkında çok fazla konuşma var. Ama pratikte herhangi bir somut eylem görmüyoruz. Biz yerli halk tek başımıza savaşıyoruz.”

Bu hikaye, Türkiye’nin desteğiyle üretildi. Pulitzer Merkezi

Leave a Comment